Jak podkreślił podczas dzisiejszego otwarcia członek Zarządu Województwa Małopolskiego Jacek Krupa, zarówno „Małopolska” w nazwie, jak i „gościnność” zobowiązują. – Małopolska Szkoła Gościnności - w tych słowach kryje się misja nie tylko waszej szkoły, ale i całego regionu, który właśnie z gościnności słynie – mówił.
Wspomniał również o znaczeniu szkoły w rozwoju turystyki w województwie: - Małopolska jest jednym z najatrakcyjniejszych turystycznie regionów w kraju. Należy inwestować właśnie w to, w czym jest się najlepszym, a nasz region żyje przecież głównie z turystyki, hotelarstwa, gastronomii.
Małopolska Szkoła Gościnności kształci bowiem wysoko wykwalifikowaną kadrę m.in. w zawodach: technik hotelarstwa, technik żywienia i usług gastronomicznych. W placówce organizowane są również liczne kursy, począwszy od barmańskich, przez warsztaty specjalistyczne z kuchni świata, podstawy sommelierstwa, baristyki, carvingu, masażu leczniczego, aż po arteterapię i język migowy. Jako placówka o zasięgu ponadregionalnym MSG współpracuje też ze szkołami z Austrii, Francji, Niemiec, Węgier, Włoch, uczelniami wyższymi oraz partnerami biznesowymi.
Obecni na dzisiejszej uroczystości goście, m.in. posłowie i senatorowie, radni województwa małopolskiego, m.in. Barbara Dziwisz i Teresa Starmach, władze powiatu myślenickiego i miasta Myślenice, przedstawiciele Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej w Krakowie i Związku Nauczycielstwa Polskiego mieli okazję obejrzeć odnowione dzięki funduszom unijnym pomieszczenia: pracownie gastronomiczne, zaplecze kuchenne, pracownie do nauki hotelarstwa oraz miejsce, które przeszło największą przemianę - „starą kotłownię" - teraz jasną, przestronną salę restauracyjną.
W Małopolskiej Szkole Gościnności w Myślenicach uczy się obecnie 801 uczniów i pracuje 88 nauczycieli. Szkoła zatrudnia i współpracuje z wieloma ekspertami, m.in. nauczycielką baristyki z Małopolskiej Szkoły Baristów, czy szefem kuchni z czterogwiazdkowego Hotelu Qubus.
(mprz)
